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EVICO 2016 vuelve a la Bodega Centenario

La Evaluación de Vinos de Cosecha se llevará a cabo el próximo 18 de noviembre, cuando un comité evaluador deguste todas las muestras disponibles de las bodegas participantes del país. El evento se realizará en la Bodega Centenario

EVICO tiene una antigüedad que data de 1990. En este evento, bodegas de todas las regiones vitivinícolas del país, envían sus muestras para que sean degustadas y evaluadas por los especialista del área. El evento final se realizará el 18 de noviembre desde las 17hs, en las instalaciones de Bodega Centenario en Guaymallén.

Esta Evaluación de Vinos de Cosecha, que se realiza anualmente, tiene como objetivo mostrar la realidad vitivinícola del país en el presente año. De esta manera se tiene una apreciación de cómo ha sido la cosecha y la posible evolución que tendrán sus vinos. Para llevarla a cabo, las bodegas de todo el país envían muestras de sus vinos que luego son evaluadas por un comité de prestigiosos profesionales del medio (Comité de Evaluación), que se constituye cada año, especialmente para esta ocasión. Los vinos más representativos (mejores puntuaciones y más destacados por categoría) son presentados en el evento final, la degustación dirigida, abierto al público general y la prensa. 

Las bodegas que deseen enviar sus vinos o las personas que quieran asistir al evento, deben comunicarse con Bodegas De Argentina (Rivadavia 592, Ciudad de Mendoza. Tel/Fax: (54 261) 423-8663)

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